捕食者美食与餐厅本期访谈嘉宾汤长明

一：亲情文化

了解你的市场受众，关东大院面向老百姓，做到价格亲民，让更多人接受！而且以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。

二：产品文化

用大锅炒菜，找到真正的“土”文化其次室内装修给人一种回家过年感觉；让你真正融入其中；聘请一些非遗的人，更加凸显文化的传承性。

三：企业文化

企业文化对企业的持久竞争优势和长期健康发展有着决定性的影响。

真正的管理，不是刻意的表演，不是想让员工看到什么，而是从真正的愿景中自然流露出来。只有企业管理者真正有了愿景，才能让所有人感受到，并且愿意追随你。