名厨到老板、观名厨之道
事业到生活、悟为人之方
对话现场，讲述名厨故事
直击灵魂，体悟别样人生……
厨师，并不仅仅是一个职业，更是一种身份，一种守业的精神。
厨师的功夫，初时在于刀工、技巧、火候，而后渐渐到了一个更高的境界，追求的则是背后的内涵、文化与故事。
从父母妻弟齐上阵经验的积累到如今“家文化”成为“肖家大院”的代名词
他用七年的时间厚积薄发，把文化作为企业的核心竞争力，创造独特的中国式家宴。
成功之道—“家”
successful
“欢迎光临，肖家大院”“小心台阶，祝您步步高升”贴心用心的话语，把顾客当家人一样的服务，让顾客在肖家大院用餐的同时找到回“家”的感觉。
家庭伦常树，树根象征着祖先，树干代表着夫妻，果实意味着追求。只有养根护根才能硕果累累，让客人从潜移默化中感受到家的重要性。
从踏进餐厅大门开始看到的七口大缸上的故事，到屋内柱子上刻着的“天高地厚父母恩，知恩报恩不忘本”，肖家大院的陈列摆设处处不在彰显着企业文化—“家文化”的厚重。
成为家乡孩子学习成长的平台，成为百姓信赖的餐饮品牌，将中华家道，不忘本文化传播世界每个角落。
肖劲峰@餐饮IP
01.产品主导方向肖家大院，我的本味生活。
食材回归于本质，从内心唤起“母亲的味道”。
02.使命mission
传承家文化，幸福千万家。
03.核心思想
真正的企业文化是由上到下做到叫文化，如果做不到，那都叫口号！
