名厨到老板、观名厨之道
事业到生活、悟为人之方
对话现场，讲述名厨故事
直击灵魂，体悟别样人生……
厨师，并不仅仅是一个职业，更是一种身份，一种守业的精神。
厨师的功夫，初时在于刀工、技巧、火候，而后渐渐到了一个更高的境界，追求的则是背后的内涵、文化与故事。
对话名厨特约嘉宾—李成国
坚持美食传承，以心传心
李成国同时也是一位酒店经营管理者，虽然从技术型转变成总经理到现在的自己创业，但是他自己却每天坚持炒菜，无论是做菜还是与不同性格的人打交道，他都坚持用心对待，以心传心，不忘初心。
创业理念
简单而又让人惊喜的风格
通过几次市场调研，李成国确定了以海鲜为主打进入长春市场，打造海鲜的裸婚时代，注重海鲜的原汁原味。普遍东北人认为一般海鲜的价位偏高，而且吃海鲜也不够专业。所以我们的宗旨是老百姓消费得起的平价海鲜店。
健康元素很重要
“打造健康食品”李成国结合北方人的好爽，把东北的大锅炖和海鲜结合在一起，深受客人的好评并得到了一致的认可！
