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陆小明:把顾客当朋友

餐厅的故事   作者:捕食者小编   03-07

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捕食者美食与餐厅

创业记


访? 陆小明

 


优势

1.来丹东必吃海鲜,黄海海域海水较凉,海鲜成长期长,造就了黄海海鲜不同的口感。而且丹东海鲜在整个整个东三省价格都最便宜。

2.企业中有很多从开业就跟着团队的老人,从管理层到扫地阿姨,都是跟着团队一起走的。

3.经营海鲜、家常菜、烧烤、获得“丹东十大名店”、“辽宁省新兴企业”的美誉。

4.个人从事多年西餐,将中餐、西餐和营养配餐结合,打造独特菜品。

陆小明@餐饮IP

Great Idea

01.改变管理思想,站在客人角度评价自身,对自己要求更高、对菜品要求更高。

02.传统思想将顾客当上帝,但我们要把顾客当朋友。


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