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捕食者美食与餐厅?名家故事
名家故事:
立足餐饮企业实际,全面解读餐饮企业经营管理中的实践问题,从选址、装修、招聘、采购、开店到品牌、服务、成本、绩效、财务,用最真实的案例介绍先进企业的创新模式,分析成败原因,是您开好餐厅的得力助手!
以粤菜为主,川菜和湘菜为辅的一个融合菜馆。
父辈20年打下的粤菜基石,推陈出新,融会贯通,创造自己独特的餐饮新定义。
让“悦厨”做到不再是初露锋芒 ,在市场上已经有了自己的位置。
在将来的企业发展过程中 不将仅仅是一个服务形式的一种体现,也是社会责任担当的一部分。“悦厨”注重德行,注重乐于助人的优良品格。对顾客和消费者一定是负责任的心态。对企业对员工有一个“德”,正能量,精神层面的引导,这在将来的市场竞争中都是不可或缺的一部分。
粤菜讲究食材新鲜,取材精良,工艺精湛,体现养生的理念。通过师傅的改良,从粤菜的基础精髓和湘菜和川菜的特色,结合东北人的口味,诠释定义了粤菜的风格。
员工和企业是一个共同的载体,是一家人。企业现在着重培养员工的价值观,人生观,世界观。不忘初心的去做好我们的菜品
白晓光@餐饮IP
01.核心理念
悦来生活,健康饮食。
02.未来餐厅的发展
大众、亲民、新颖、融合、绿色,健康,养生,多元化的方向发展。
03.展望
能让顾客享受到一个粤菜、湘菜、川菜相融合的一个新的餐饮定义。让大家感受到味蕾上的生活。