坐着不如躺着,好吃不过饺子,包容千百味,团圆相逢它做东。
《捕食者美食与餐厅》为您精心挑选,带您品尝独特的一字型长条水饺!
——大连喜家德水饺
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大连喜家德餐饮有限管理公司
地址:大连市甘井子区中冶商务园A26
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北方人喜面食,南方人则离不开米饭。由于地域农业的不同形成了中国独特的“南米北面”。经过上千年的饮食文化传承,从最平凡的一锅米饭、一个馒头,到如今丰富多样的精致主食,然而,无论吃下了多少特色主食,饺子,永远都是中国餐桌上最重要的主角,承载着几代人更岁交子的美好愿望。
每当春节除夕夜,中国人,这个全世界最重视家庭观念的群体,大年三十,吃水饺迎财神,是中国人传承多年的饮食习惯,全家团圆的吃上一顿热呼呼的水饺,便是任何山珍海味都无法代替的饕餮盛宴。
走进大连喜家德水饺,宽敞明亮的明档厨房,丰富多样的新鲜食材一览无余,特制的枣木面杖在熟练的水饺师傅手中飞速转动。
独创的四杖擀皮法之下,一个个草帽型面皮呼之欲出,一字型长条水饺在水中一沉一浮,尽显对美食极致的探索与考究。真正做到让前来品尝的食客们吃的开心,吃的放心。
喜家德独有的一口吃不下的一字型长条水饺让食客更注重馅料的新鲜,大力倡导吃饺子不蘸料,在所有人在不同蘸料中忽略食物本味的同时,一字型水饺更注重食材的原味,在满足味蕾享受的同时带您领略食物最本真的味道