在东北，当城市变得更加的繁华，人们开始怀念过去的环境和过去的味道。舌尖已经厌倦了刻意修饰的味道，开始怀恋一次简简单单的炖菜。哈尔滨的鱼窝棚就以原生的环境，传统的味道深得食客喜爱。
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鱼窝棚
鱼窝棚可以感受到浓郁的乡味，点点滴滴儿时的味道。这里将一切都复原到了记忆中的地方，农家原景，野味乡情。老式的灶台装饰，一个个错落的小隔间仿佛独立的农家院落，而餐厅，则是一个个大大的村子。在包房上的招牌亦是此风，妇女主任家，村支书家，大铁锅炖煮，一下心生回家之感
捕食者独家报道
鹅锅以家养大鹅为食材，天然健康。而鱼锅则选取新鲜大鱼将茄子、白菜掰开，豆腐切块，下锅一起炖煮。一锅炖出东北味道！
“捕食者Idea：
铁锅炖煮的由来已久，是东北的特色饮食，据传起源于满族。在烹饪时将两种以上的食材混搭在一起炖煮，不同的食材，不同的味道，在炖煮中相互融合、渗透，最后相互融合协调。成为了舌尖东北最难忘却的味道。”
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