2017年6月19日在沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店盛大开幕，本次大赛由辽宁省饭店餐饮协会、辽宁省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心、辽宁省财贸轻纺金融工会共同主办，本次大赛分为西餐、中餐、烧烤等多个比赛项目。
主题“寻找行业匠人 重拾工匠精神”
烧烤～是世界通用烹饪方法
在没有中餐、西餐、日餐、韩餐等餐食的地方，唯一的烹饪方式就是烧烤，沈阳—做完烧烤之都，一直引领着烧烤行业发展，现已将烧烤进化成无烟、环保、绿色、健康的烧烤，这次比赛更是将烧烤达到了了一个新的境界。
本次烹饪大赛暨烧烤大赛盛况空前，反响热烈，不仅展现出烧烤的独到魅力，同时作为烧烤行业的一次盛宴，本次比赛发掘了一批杰出的烧烤匠人，扩大烧烤烹饪技法的影响力，促进烧烤行业整体水平提高，助推烧烤行业走向更加光明的未来！
