《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会,倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆,侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—沈阳京舍烤鸭

京舍烤鸭以北京烤鸭为特色,装修采用中式装修风格,木质装修古风浓郁,沉郁而古朴,颇显大气。
独特美味
烤鸭自然是必吃的重头戏。正宗的北京烤鸭离不开上等的鸭子,京舍烤鸭选用上好鸭子制作,品相良好,鸭肉鲜嫩。再由专业大厨保证了味道的正宗。传统工艺,火候的精妙确保了味道的适宜。烤鸭成品色泽呈枣红之色,未及品尝已经让人觉得诱惑非凡。精致装盘,构成视觉和味觉双重享受。
回味一份传统的韵味,体验一种现在的惊艳。美食见证了太多的人事变化,只有味道沉淀下来,留在这时光中,诉说着那独属于食客的幸福。