《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—牡丹江铁锅靠大鹅
铁锅靠大鹅
铁锅靠大鹅是林口的特色美食。林口的大鹅最是出名，品相良好，大小适宜，肉质出众。鹅肉以营养丰富，脂肪含量低，因此备受现代人喜爱。
铁锅㸆大鹅传承人：邵华
特色料理
“靠”，是一份技艺，也是一份功力。
鹅肉在片净土仿佛染上了别样的魔力，小小一锅呈现出却是一种超然的生活态度和饮食习惯。配上形式多样的菜品，够成了使人幸福的舌尖味道。
