《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨蓬莱食府
哈尔滨还能相遇正宗鲁菜，那无疑是一种幸福，而哈尔滨的蓬莱食府将这种幸福变成了可能。
蓬莱食府
餐厅以蓬莱食府为名，装修中总带着那一股灵气。中式的装修风格古色古香。蓬莱食府是由原鲁福楼的大厨打造，对于哈尔滨的人来说，这份记忆更加宝贵。这里留存着对于鲁地那份情怀。
特色料理
菜品亮点：软糯鲜香，肥而不腻，经典美味
1、将肉切片，取调料调味
2、倒入鸡蛋用手将揉搓均匀，使得每一块肉条都被裹好。
3、将制作好的肉下锅油炸，油滚沸开来，炸制金黄色出锅。
4、将调好的酱料倾倒在炸制好的肉上，进行蒸煮。
5、出锅扣碗，再用菠菜装点这道美味鲁菜就和食客见面了。
菜品亮点：风味独陈，香滑顺口
做法：
1、以黄瓜，紫甘兰，白菜，菠菜搭配手工凉皮，口味正宗。
2、绿豆淀粉经由传统工艺变成一张晶莹剔透的凉皮。
3、将食材切丝盛放在盘中。
菜品亮点：五味俱全，正宗鲁味。
蓬莱食府，保留最传统老菜，口味及制作工艺，精选健康食材，厨师经验老道，这一切都使得蓬莱食府的美味无可复制。
