《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨江南小镇
哈尔滨江南小镇是一家独具风格的江南菜主题餐厅。美食独具一格，以清新淡雅深得食客的喜爱。
江南小镇
江南小镇以江南菜，融合菜为主营，打造哈尔滨市食客自己的风格的江南菜主题餐厅，装修简约时尚，突出江南风格主色调，引领美食者的新品味餐厅，让哈尔滨人民在家就能品尝正宗的江南菜，达到健康饮食的目的，江南小镇的经营宗旨是江南品味，百姓消费。打造健康营养新品味，原生态健康饮食。
正宗绍兴黄酒
特色料理
菜品亮点：安徽代表菜
选用上等鲜活海鲜鱼为主料。大厨刀工必须精湛。改刀，入味。将鱼处理好，浇上烧好的配料，美味大功告成。正宗安徽美味，鱼肉鲜香。口感韧性，回味浓郁，油而不腻。
菜品亮点：肥而不腻，入口即化
菜品始于选材，选用金锣品牌精选五花肉，按照严格的要求切配，达到规格统一，大小均匀。切好的红烧肉，通过上锅炒制，炒香加入酱油，冰糖，黄酒。长时间的焖制，味道融合在一起，形成了别致的江南风味。
主要菜品：杭州酱鸭，海参酱肉包
杭州酱鸭
海参酱肉包
江南小镇在哈尔滨无可复制，精致的装修，健康的饮食，独一无二。首家江南主题餐饮带来了全新的饮食狂潮，时尚而简约的饮食方式吸引着更多的食客。
