《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨邢员外民间老味
哈尔滨的邢员外民间老味是一家带给食客不一样就餐体验的餐厅。食客品尝美食，不仅仅是满足于盘中的味道，更是享受食物带来的优雅生活和情调，体会一种代代相传的技艺和文化。
邢员外民间老味
邢员外民间老味，就餐环境典雅，古风古韵。鸟语花香，情趣悠长。服务生都做店小二打扮。在这里仿佛穿越悠悠岁月，各种绿色有机蔬菜层层摆放，种类齐全。大厨用大锅炖制美食，香味飘散，各色美食呈现。
特色料理
菜品亮点：美味依旧，招牌美食
做法：
1、用山林黑猪肉的五花三层部分，切成小丁
2、打入鸡蛋搅拌，反复揉搓调味。
3、直至劲道，这时入锅，汆烫至软糯。
4、再放入配料炖制。
菜品亮点：经典美味
做法：
1、先把五花肉切成大块，入滞水锅抄水，去除异味。
2、再将锅中放入油炸制。成品色泽艳丽，盛放盘中诱惑不已。
一桌菜，一桌宴。分享美食，传递快乐。啤酒，佳肴，一切都让快节奏的生活悠闲下来，在这一刻可以尽情享受这份美味，体验如同古代员外一般的生活。
