《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨关东大院
哈尔滨的关东大院，是一家体现关东风情，展现关东的民族文化的特色餐厅,乡味不仅仅是一种味道，也承载着一种文化，品尝乡味，让那份喧闹与热情在舌尖流淌，带来的体验自然不同。
关东大院
走进关东大院，丰富多彩，尽展关东风情，让人印象深刻。记忆在这里复苏，关于文化的印象浮现出来。农耕工具，历史印记。再加以热炕头，灶台，食客在品尝之前就被这种熟悉的感觉所包围，品尝自然更加愉悦。
特色料理
菜品亮点：营养、美味
做法：
1、以茄子、土豆、里脊为食材，将茄子土豆打皮切丝条，下锅油炸。
2、茄子放下边，土豆丝炸好放上面，里脊切丝做肉酱
3、以香菜，圆葱丝装点，再添肉酱。
菜品亮点：酥软爽口，唇齿留香
做法：
1、用猪后秋切段充水，用面粉包裹均匀
2、下锅油炸之后，放至回软，再次回锅油炸。
精致的装修，精心的菜品，乡风乡情乡韵，共同构成了别开生面的就餐体验。品尝传统东北铁锅炖菜，体会民族文化。邂逅不一样的美食，值得久久回味。
