《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨上和海鲜
冰城哈尔滨就能寻访—种纯粹的美味，哈尔滨的上和海鲜就是一家精于味道的餐厅。
上和海鲜
餐厅的装修素雅，豪华中不失人文，空间宽阔，干净整洁。更有宽阔包厢，富丽堂皇，满足不同食客的需求。
特色料理
菜品亮点：外形独特，营养丰富
做法
1、大厨挑选改刀，将切成鱼段，装盘摆好
2、浇上秘制的辣椒酱，使得味道均匀渗入到鱼段当中。
3、将海参斑放入蒸箱，出锅后鱼肉色雪白，甘甜肥美，口感弹性爽滑。
菜品亮点：肉质弹性十足，爽滑可口
菜品亮点：肉质弹性十足，爽滑可口
上和海鲜从来不是为了仅仅带给食客美味，而是用香味去诱惑食客，用情义去感染食客。各种食材搭配构成了和谐的乐章，美味自然油然而生。
