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大国美食

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酱香诱惑,鲜骨美味

大国美食   作者:捕食者小编   10-02

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栏目介绍

舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会,倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆,侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………

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《舌尖上的东北》—长春吃惑狼


 

大众网评


名店档案PROFILE
长春市
绿园区汽车开发区创业大街与越野路交汇

长春的吃惑狼是一家专业做大骨的餐厅。

名店&菜品
RESTAURANT  DISH

吃惑狼

走进餐厅,就感受到餐厅带来的现代感。门口摆着一只狼,看上去形象逼真,霸气无比,做孤狼啸月之态。椅子上也绘着狼头,诉说着餐厅的主题。

特色料理

五香酱骨

菜品亮点:唇齿留香,刺激味蕾


做法

1、将骨头用水冲洗干净,倒入秘制汤汁熬煮。

2、将汤汁中的骨头取出过油,将油控干

3、取锅倒入酱汁烧热,将骨头倒入锅中大火收汁。

七味焗鸡翅

菜品亮点:酱香扑鼻


酱骨,鸡翅,不同的食材,不同的美食,却共同满足着食客的口味需求。

食客对于美食总是贪婪的,不是在品尝美食,就是在寻找美食的道路上,有的时候会邂逅一份真正的美食,兼具了色、香、味、形、美,让人获得享受的美食。

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