《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨鳇鱼庄
火锅是赋有这样色彩的饮食方式，沸水滚烫，未及食材下锅便已经让人急不可耐。而好的火锅离不开食材和调料，在哈尔滨就有这样一家餐厅—鳇鱼庄。
鳇鱼庄
鳇鱼庄，迎面的巨大鳇鱼夺人眼目。身临其间，暖色调的装修让人倍觉温馨。墙上挂着各色生动的水墨画，加上墙上的题字，更让餐厅更显典雅。配以木制的装潢结构，古风风韵尽显。
创意料理
菜品亮点：精益求精
饮食是一种文化，也是一种享受。可以选择按照自己喜欢的方式去品尝，可以呼三五好友聚在一起，开怀畅饮，那沸腾的火锅代表的就是喧闹，热情，所有的情谊都在这一方沸腾的汤底之中。也可以两个人单独品食这份美味，随心所欲，享受支配食材带来的快乐，优雅又清闲，那火锅的汤底映出的便是现代人的休闲。
