《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—长春集韩小木屋
在长春就开着一家主打米酒韩食的餐厅—集韩小木屋，让你尽情领略到韩式风情。
集韩小木屋
集韩小木屋的整体装修以木质为主，让人心生温馨感。墙上的韩式绘画，摆件，都流露出韩式风情，让你仿佛置身于韩国。
创意料理
菜品亮点：色泽艳丽，味道不凡
原料
1、鸡爪
2、辣椒
3、大蒜
4、葱丝
5、调味材料
做法
1、先取大肉鸡爪九只，过水，另起锅放入适量的水
2、加入辣椒段，葱姜，辣椒面，酱油
3、再煮鸡爪，制成半成品。
4、另起锅，倒入油，放入尖椒，圆葱，秘制酱料
5、炒开放入鸡爪，成就一份鲜香四溢。
菜品亮点：有健脾胃、益阴血之功
做法
1、制作这道明太鱼也是以独门酱料烹饪，先取明太鱼，鱼重两斤左右，去内脏，洗净并改刀，装盘
2、盖上秘制剁椒酱，上蒸箱，蒸制
3、取出后撒香葱，浇油放一勺蒸鱼豉油
4、这道满是韩式风情的菜品就可以上桌了。
集韩小木屋，异域风情带来的不仅仅是美味，更多是一种生活的享受。精致，而又细腻，这样的选择带给了美味不一样的色彩。酱香四溢，辣味香浓，在舌尖上辗转，不禁让人流连忘返。
