《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—哈尔滨京舍烤鸭
江北家
美丽的哈尔滨河柏街有这么一家以烤鸭为主的餐厅，京舍烤鸭。
京舍烤鸭
走进京舍，引人注目的是满满的摆满各类书籍的书架，清雅含蓄、端庄大气，透露出书香气息的就餐环境。
随着阵阵烤鸭的香气迎面而来，让你欲罢不能。
创意料理
菜品亮点：香味四溢，酥香甜腻
菜品亮点：风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久
菜品亮点：咸鲜香酥，五香可口
一种美味既要讲究品味又要讲究韵味，无论怎样腾飞的美食，都有地上的根络，这根络就是京舍烤鸭的灵魂，亦不可舍弃的存在。
