《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—松原水煎包
水煎包是一种和水相关的美食，水煎包的制作，可以说水火既济，五味乃成。而寻找这样一种味道，就到松原水煎包品尝一下美味。
松原水煎包
走进水煎包，大厅宽敞明亮，整体呈现出一种暖色调，典雅庄正。一排别致的小碗，碗中盛放的是各色调料，满足不同口味需求的食客。
创意料理
菜品亮点：面质暄软，味道香而不腻
做法
1、制作水煎包，先取猪肉，切成肉馅，用刀背拍散，盛入盘中。
2、用手揉捏松散，进行调味。
3、将葱切丁，将鸡蛋炒熟备用。
4、想要将水煎包制作的美味，就离不开对于原材料的精挑细选和对于面的调整，将面切丁拍片，将之前的制作好的馅包入其中。
5、包好的包子看上去仿佛吹弹可破，分外可爱。
6、下锅，摆放在刷匀油的平底锅上，直到摆满为止，倒入白面汤。
7、汤汁并不没过包子本身，随水滚沸，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟。
水煎包有很多的传说，但是不管怎么样，有些东西依旧在时光中积淀下来，如今依旧可以与食客相见，等待食客去品尝东北第一包的题款代表的不仅仅是一种味道，也是一种记忆，一种传承。
