《舌尖上的东北》栏目是捕食者美食与餐厅联合东北三省的餐饮烹饪协会，倾力打造的讲述东北美食的系列纪录片。栏目为挖掘东北三省各类餐厅中让人难以忘怀的味蕾记忆，侧面展现了东北人民的饮食文化、民族文化、历史文化以及近千百年的繁衍与变迁………
《舌尖上的东北》—老长春肉馆
大块吃肉、大碗喝酒，这是千百年来形成的饮食习俗。在长春有一家极具当地特色的餐厅—老长春肉馆。
老长春肉馆
走进餐厅，庄重与优雅的中式风格给人静雅的美感，红木家具古色古香的置于厅内，中式拱形门的包房墙上盛开着富丽端庄、富贵吉祥的牡丹。
创意料理
菜品亮点
咸鲜可口、味美下酒
菜品亮点
肉质细嫩，滋味鲜美
做法
1、处理好整只鸡，鲜嫩的鸡肉俏皮的拥入锅中炸制成诱人的金黄色。
2、鸡块与经典的调味品葱段、姜片、酱油、料酒、精盐、白糖、味精等。
3、清水注入其中，开锅后，小火靠制些功夫，鸡块香气扑鼻而来！
菜品亮点
每日早来打一碗，饱得自家君莫管
菜品亮点
含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
老长春肉馆，大气豪放、风味鲜明，适口者珍，深厚广博的中国饮食文学艺术、饮食与人生境界，都能在这里找到缩影……
