江南，泛指长江以南，包括浙江、安徽、江苏等地，以风景秀丽著称，素有鱼米之乡的美誉。不仅是繁荣发达的文化之都，也是享誉世界的“水乡泽国”。随着北方劳动人民不断南迁，带去大批生产工具和生产技术的同时，也把味美可口的东北菜带去南方。而造型典雅的江南融合菜，更是影响着中国人的日常饮食，一道道精美的菜肴中，蕴藏着的是中华民族对于滋味和世道人心的独特感触。

“捧酒消倦意，把酒振精神”精致典雅的陶瓷吊灯，浓墨重彩的国粹壁画，实木雕刻的就餐桌椅，荷花造型的墙饰与四周林立的绿植交相辉映，实木阑珊中的是春意盎然，仿佛置身于江南水乡。

“人人尽说江南好，游人只和江南老。春水碧于天，画船听雨眠”，沈阳富雅菜馆是东三省唯一一家荣获中国饭店协会颁发的中国优秀文化主题特色餐饮品牌，以经营江南融合菜为主。和家人在富雅小酌，与好友把酒言欢，品江南美宴，对李杜诗篇。