地址：辽阳市白塔区佰亿小区西门北走50米
电话：0419－2998888        

佰亿熏酱拼盘作为招牌菜，其制作程序复杂而严格。熏肉由专门的师傅进行专业的制作，经过精制而成的熏肉肥而不腻，熏香沁脾，色泽棕红。其配套食用的大饼，擀成薄饼，用受热均匀的平锅烙制而成。出锅后，色泽金黄，外焦里软，层次分明。荚入葱丝、面酱，熏肉，吃起来香酥可口，唇齿留香。

这家充满浓郁北方风味的酒店坐落于辽阳市。餐厅仿古造型鲜明，檐飞脊起，木柱青瓦，石碑石阶，步入其中古朴典雅，韵味十足。其古色古香的 “凤钗”、“宝黛”、“大观园”等包房仿佛使你置身于红楼意境之中。映入眼帘的楹联均出自红楼梦诗句，增添了其文化内涵。这家酒店以其文化的传承和菜品的考究，成为辽阳地区特色风味名店。

“辨味不精，则烹调之术不妙”，是对“味”的审美视作烹调的第一要义。佰亿熏肉大饼店，从视觉到味觉，给食客们带来不一样的惊喜 ，美食美味，古典风格，美妙味道与红楼文化吸引着各地的美食达人。