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饮食文化最能反映一个民族的生活特性和生活质量。各民族人民在生产和生活过程中，不仅锻造出灿烂辉煌的民族历史，同时还创造出独具特色的饮食文化。中国朝鲜族人民凭借着本民族独特的智慧，传承了本民族饮食风俗，同时融合中国饮食文化，创造了绵延百年不衰的独特美食。

清幽的环境，雅致的装饰，合合一改以往烧烤店嘈杂的环境，以浑然天成的自然景致让食客感受到温馨的饮食氛围。阳光般温暖的笑容，细致周到的人性化服务，合合人有着自己的待客之道。

盛夏傍晚，严寒冬日，不管节气和时间，合合大冷面总是食客络绎不绝，熙来攘往。约三五好友，纷纷来到这里，聊家长里短，远近新闻，浅谈未来。享受的不仅仅是美食，更是生活的创造和品味。