中国国粹是京剧
美食国粹当选京帮菜
《捕食者美食与餐厅》为您精心挑选,不到北京也能吃到地道京味!
——鞍山大宅门
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“京腔京韵摄人魂,庭院深深大宅门。”古人对于宅门,有着深厚的感情,它不单象征着等级和地位,更融入了一代家族的宗法礼教。如今,宅门文化与宫廷文化、胡同文化共同组成了老北京的京城文化。在鞍山第九中学附近就有一家这样的大宅门,四平八稳、庄重有序的北京大宅门特色,以正宗老北京挂炉烤鸭为主打,加上中高端的农家特色菜品,仿佛置身在清代末年古朴的街道上,那一道道美食的氤氲香气中。
古檀木,红宫灯、竹帘子,灰色的青砖石墙面,幅幅精美的锦旆,一辆特色黄包车,每一个细节都会让食客们充分感受到年代感十足、京味十足的绝美氛围。
古香古色八仙桌,京韵京味四方客。大宅门传承了京味儿特色却不拘泥守旧,创新出特色佳肴而不忘美食初心。将农家绿色食材搬运至每一张餐桌,坚持还原最初的自然香,和朋友家人欢聚大宅门,唤醒那被快节奏生活冲淡的丝丝味道,也唤醒我们心底最深的那一份回忆。